Bacalhau Congelado Cachaco Sem Espinha Selecao Chef Diogo Lugrade 600g

O Bacalhau Congelado Cachaço Sem Espinha Seleção Chef Diogo Lugrade é um produto premium, cuidadosamente processado e congelado individualmente (IQF) para garantir frescor, praticidade e porcionamento uniforme. Ideal para cozinhas profissionais, catering e indústrias alimentares que buscam qualidade e eficiência.

Principais características:

• Cachaço sem espinha: textura firme, sabor marcante e fácil de manusear.

• Congelamento individual (IQF): facilita o porcionamento, reduz desperdício e prolonga a validade.

• Peso 600g por unidade: tamanho prático para serviços de alta demanda ou pratos individuais.

• Embalagem segura e higiênica: preserva a integridade do produto durante armazenamento e transporte.

Usos recomendados:

• Pratos de bacalhau assado, grelhado, cozido ou gratinado.

• Foodservice que exige padronização, praticidade e apresentação impecável.

• Produção industrial de refeições prontas ou porcionadas.