Bacalhau Congelado Lombo Centro Sublime Lugrade 1Kg

O Bacalhau Congelado Lombo Centro Sublime Lugrade é um produto premium, congelado individualmente (IQF) para garantir frescor, porcionamento uniforme e praticidade em operações profissionais. Perfeito para restaurantes, catering e indústrias alimentares que exigem alta qualidade e consistência.

Principais características:

• Lombo centro premium: textura firme, sabor delicado e espessura uniforme.

• Congelamento individual (IQF): facilita o porcionamento, reduz desperdício e prolonga a validade.

• Peso 1kg por unidade: ideal para pratos de maior rendimento ou preparações industriais.

• Embalagem segura e higiênica: mantém a integridade do produto durante transporte e armazenamento.

Usos recomendados:

• Pratos tradicionais de bacalhau, assado, grelhado ou cozido.

• Foodservice que exige padronização e apresentação impecável.

• Produção industrial de refeições prontas ou porcionadas.