Os lombinhos de cachaço de bacalhau Lugrade são cortes nobres e suculentos, retirados da parte superior do peixe, conhecidos pela sua textura firme e sabor intenso. Já congelados para preservar a qualidade e o frescor, são perfeitos para receitas tradicionais como bacalhau assado, à lagareiro ou em caldeiradas. Uma escolha premium para quem valoriza o verdadeiro sabor do bacalhau.