Descubra a qualidade tradicional do Bacalhau Salgado Cortado Graúdo Brites, preparado a partir de peixes selecionados e cuidadosamente curados para garantir sabor, textura e rendimento superiores. Vendido em meia posta (1/2 peixe), este bacalhau graúdo é ideal para quem procura praticidade sem abrir mão do autêntico sabor português.
Perfeito para pratos clássicos como Bacalhau à Brás, Gomes de Sá, Assado no forno ou para receitas especiais de festividades. Sua cura uniforme e cortes generosos proporcionam uma experiência gastronómica rica e suculenta.
Características:
- Tamanho: Graúdo (alta qualidade e melhor rendimento)
- Formato: 1/2 peixe cortado
- Marca: Brites – reconhecida pela excelência no processo de salga e secagem
- Ideal para assar, cozinhar ou grelhar
- Sabor tradicional, textura firme e macia após demolha
Dica: Para melhores resultados, deixe o bacalhau de molho em água fria entre 24 e 48 horas, trocando a água regularmente.
