Bacalhau Salgado Cortado M/Graúdo Sr. Bacalhau – Caixa 13,5kg (Ref. 41100405)

Bacalhau Salgado Cortado M/Graúdo Sr. Bacalhau – Caixa 13,5kg (Ref. 41100405)

O Bacalhau Salgado Cortado M/Graúdo Sr. Bacalhau é ideal para operações de foodservice, horeca e distribuição, oferecendo cortes consistentes, de excelente rendimento e com o sabor tradicional do bacalhau português. A apresentação em caixa de 13,5kg garante economia de escala, padronização e facilidade de armazenamento.

Características principais:

• Corte M/Graúdo: pedaços uniformes, ideais para cozidos, assados e preparações de alto volume.

• Produto salgado: preserva sabor, textura firme e longa validade.

• Caixa 13,5kg: embalagem robusta, ideal para operações profissionais.

• Alta rentabilidade: excelente desempenho após dessalga, com ótima percentagem de aproveitamento.

• Consistência entre lotes, adequado para padronização de menus.

Indicado para:
Restaurantes, cantinas, catering, supermercados, distribuidores e cozinhas de grande produção.