Bacon extra de elevada qualidade, produzido a partir de carne suína cuidadosamente selecionada.
Apresenta um equilíbrio ideal entre carne e gordura, garantindo sabor intenso, textura consistente e excelente rendimento em confeção.
Fornecido em peças de tamanho médio, vendido ao quilo, é indicado para utilização profissional em restauração, hotelaria e indústria alimentar. Ideal para grelhar, saltear ou integrar em receitas culinárias diversas.