A cachaça A Trindade é triplamente filtrada e feita somente com o "coração" do destilado. Fica armazenada por um período mínimo de 12 meses em barris de madeira amendoim, sendo produzida com baixíssima acidez, o que faz seu sabor ser mais leve. A madeira amendoim é considerada a mais nobre das madeiras para o armazenamento da cachaça, pois tem a propriedade de preservar e acentuar as características naturais da bebida, como o perfume e sabor. Ela diminuiu a acidez da cachaça e transfere uma leve cor castanho-rosada ao produto final. Por isto, recomenda-se saborear o produto puro, à temperatura ambiente ou resfriada.