Desperte o chef que há em si com o choco inteiro com tinta da Gelpeixe, um ingrediente premium que traz o sabor intenso e autêntico do mar direto para a sua cozinha. Com calibre médio (200/300g), este cuttlefish ultracongelado conserva a sua suculência e a preciosa tinta natural – perfeita para receitas sofisticadas e visualmente impactantes.
Destaques:
- Sabor marcante & visual incrível: a tinta realça pratos como risottos, massas e arroz de marisco, conferindo profundidade e cor dramática
- Frescor preservado: ultracongelado em saco, mantém qualidade máxima até à sua mesa quando armazenado a -18 °C .
- Versatilidade gourmet: ideal para clássicos mediterrâneos, como seppie al nero, risotto, pasta negra ou até entradas sofisticadas com toque contemporâneo
Sugestões de utilização
- Risotto nero: arroz preto cremoso com sabor marinho profundo
- Pasta al nero di seppia: massa envolvida na tinta, acompanhada de alho, azeite e salsa – elegante e cheio de sabor
- Choco guisado: cuttlefish estufado com tinta, cebola, vinho branco e salsa – prato reconfortante e cheio de alma
