Muito utilizado na culinária portuguesa e brasileira, serve também como ingrediente para ensopados, saladas e sopas. Sem glúten e sem lactose!
O Feijão Preto é uma das melhores fontes de ferro, além de possuir outros nutrientes como fibras, potássio, fósforo, conferindo-lhes a capacidade de promover a saúde do coração, melhorar a saúde intestinal e combater a anemia. A grande vantagem do feijão preto é que ele possui mais antioxidantes que o feijão carioca.