Numa viagem ao concelho de Chaves, no Norte de Portugal, encontramos a vila de Vidago. Esta é a terra de prestigiadas águas termais, e por essa razão foi o destino predilecto da aristocracia portuguesa e europeia durante muito tempo. Hoje em dia, apesar de não ser tão recorrida, continua a manter o seu charme e a fama devido à água mineral gasocarbónica, rara e única no mundo.
A Descoberta da Água Vidago
Descoberta por um lavrador em 1863 que se sentiu mal do estômago e bebeu água de uma poça, as águas de Vidago ficaram conhecidas pelos sobretudo pelos seus benefícios para a saúde. Ao obter imediatamente alívio, o lavrador divulgou a descoberta despertando um grande interesse por parte da população e de estudiosos, que estudaram e publicaram sobre os seus benefícios. Cerca de 10 anos depois, o próprio rei D. Luis viajou até Vidago para tratamentos com esta água, e muitos outros se seguiram, mesmo na ausência de estradas. As recomendações iam muito além da sua ingestão, incluindo não só banhos, como também injeções.
A água de Vidago é uma água gasocarbónica natural, alcalina, considerada ‘rara’. As suas propriedades terapêuticas e curativas, cientificamente comprovadas, são indicadas para facilitar a digestão, descongestionar o fígado ou ajudar a limpar os rins, além de beneficiarem outras condições e doenças de pele como o acne.
Ela fica bem à mesa, ajuda digestões pesadas e tem um sabor único!
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