Porco Salgado Entremeada Tiras Fumeiro Terras do Demo Kg

Carne de porco salgada e tradicionalmente curada, cortada em tiras de entremeada (entremeio de carne e gordura), ideal para pratos típicos portugueses. Possui sabor intenso, textura firme e é perfeita para cozidos, feijoadas, migas, assados ou para dar profundidade a caldos e guisados. Antes de cozinhar, recomenda-se demolhar para ajustar o teor de sal ao gosto.