Presunto Varanegra Porco Preto Bolota Int.Sem Osso

O Presunto Varanegra alimentado a campo é o que vulgarmente se chama o Cebo de Campo, com cruza de 50% a 75%, proveniente de animais com uma dieta com bolota durante a altura da montanheira. Este produto apresenta-se desossado inteiro (pera) ideal para fatiar à máquina. Cura: 24 meses. Ingredientes: Perna de porco salgado, produzido por um processo tecnológico que inclui um tempo de maturação mínimo de a 24 meses, que depois foi desossada e moldada.