Este excepcional queijo artesanal de leite cru de ovelha e cabra é uma verdadeira iguaria da região Beira Baixa, em Portugal. Feito com técnicas tradicionais e os melhores ingredientes, ele representa perfeitamente a rica herança queijeira da região. Produzido com leite cru de ovelha e cabra, oferece um sabor distinto e robusto. Após ser envelhecido, desenvolve um perfil de sabor complexo e refinado.
O queijo possui uma textura firme e uma casca natural. Combina maravilhosamente com diversos vinhos e pode ser apreciado sozinho ou como parte de uma tábua de queijos. Além disso, seu rico e único sabor o torna um excelente ingrediente para cozinhar, adicionando profundidade e caráter a qualquer prato.
Este queijo é uma verdadeira representação da tradição artesanal da região Beira Baixa. É uma excelente escolha para qualquer entusiasta de queijos artesanais.
Denominação Comercial
Amarelo Beira Baixa Dop, Queijo Curado Ovelha E Cabra
Origem do Leite Portugal
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Leite de ovelha cru, leite de cabra cru, sal e coalho animal
Alergénios: LEITE
