Queijo Qta Do Olival Cabra Atabaf. (Santiago)

O queijo atabafado monforqueijo é um queijo curado, produzido através de leite nacional de cabra. É um queijo com sabor intenso e agradável que, naturalmente tem uma quantidade de sal sensivelmente superior aos outros queijos. É uma excelente opção para utilizar em entradas, saladas ou lanches.