Vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela. Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês. Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo e persistente. Ideal com pratos de carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes e Foie gras. Produtor: Casa Ermelinda de Freitas Regiao: Península de Setúbal País: Portugal Tipo de Vinho: Tinto Castas: Syrah Garrafa: 750ml Teor Alcoolico: 14.5%