Tapioca granulada de alta qualidade, produzida a partir da fécula de mandioca cuidadosamente selecionada. Apresenta grãos uniformes, cor clara e excelente desempenho no preparo, garantindo textura macia e sabor neutro. Ideal para aplicações profissionais em panificação, pastelaria, restauração e indústria alimentar.
Versátil e de fácil utilização, é indicada para o preparo de tapiocas tradicionais, sobremesas, bolos, pudins e receitas sem glúten. Produto estável, com boa absorção de líquidos e resultados consistentes, adequado para operações de alto volume.
Principais características: